Вуаля

Аня Санина

- Кило варёных толстых баклажан...

- Печёных лучше!

- Да, спасибо, Джан!

- И к ним кило ошпаренных томатов...

- По-моему, кило здесь маловато.

Возьми ещё пяток, ты их намясорубишь...

И луковицу. Ты же сочно любишь?

- Люблю, спасибо.

Овощи нарезать

На маленькие кубики пока...

К ним лук порежь, головку чеснока

Прессуй... А чтобы ароматней -

Пучок петрушки... Сахар, соль...

- Понятно.

- И два буль-буля масла из бутля...

Перемешать и охлаждённым -

Вуаля!!!

Отзывы

Shifer_dark13.08.2021

Опять дразнится вкуснятиной)))

Аня Санина13.08.2021

Shifer_dark, У меня же грядут Матрёшки на кухне, надо соответствовать)

svet5613.08.2021

И ещё вина под икру заморскую!)))

Аня Санина13.08.2021

svet56, Да? Ты про вино молчала... Тогда, с начала!))))

svet5613.08.2021

Танюш, ещё перец болгарский и горький забыли! Джан!

Аня Санина13.08.2021

svet56, Да? Ой, Светик, а мы не кладём перец болгарский(( Вкусно с перцем?))

svet5613.08.2021

Аня Санина, очень. Мы всё печём с дымком,кроме лука. Потом печёные помидоры,баклажаны, перец рубим, лук жарим на подсолнечном масле и туда добавляем порубленные овощи. Зелень, чеснок, соль, сахар по вкусу.

Старцев Леонид13.08.2021

А налить?))

Аня Санина13.08.2021

Леонид, Наливай!)

Старцев Леонид13.08.2021

Аня Санина, еще?))

Аня Санина13.08.2021

Леонид, А что, уже?)

Нестерова Татьяна13.08.2021

Лежит в холодильнике баклажан уже несколько дней. Не знала, что с ним делать. ВОТ!!! Спасибо, солнышко! Интересно, обязательно сделаю сейчас.

Аня Санина13.08.2021

Татьяна, Видишь, какая от меня польза!)))

Нестерова Татьяна13.08.2021

Аня Санина, одна сплошная голубоглазая польза!!! Обнимашки)

Аня Санина13.08.2021

Татьяна, и поцелушки!)))

Палий Хирьянова Галина13.08.2021

Лечо по сути, заменяем перец на синенький и...вуаля! Люд работает в сорокоградусную...не, не водовку, жарищу) а ты дразнилки устроила. Ой, всё! Выхожу пешком к тебе! Накрывай поляну!;)))

Аня Санина13.08.2021

Галина,хватит работать в такую жару!)) Приходи на релакс и покушать))

Палий Хирьянова Галина13.08.2021

Аня Санина, с удовольствием бы))) вот бабулечку доведу до ума и туточки я)))

Александр Герасёв13.08.2021

Буль-буль и ням-ням - это мы любим)))))

Аня Санина13.08.2021

Александр Герасёв, Буль и ням - наше всё!))

Galatheya (БУЛГАКОВА)13.08.2021

ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Даже не знаю, кто лучше напишет стихо! Я уже не говорю о самом блюде!!!)))

Аня Санина13.08.2021

Galatheya (БУЛГАКОВА), спасибо, Галочка! Увидев образец, каждый будет стараться удивить иначе, а это значит будет лучше!)