На волне
Рецепт:
Дать рецепт кеты соленья просит вся моя душа.
Вас прошу его послушать и готовить не спеша!
Рыбе дать чуть-чуть оттаять, снять филе её с костей,
Мясо тонко срезать с кожи без изысков и затей.
Соль морская – в шесть столовых, сахар всыпать и смешать...
Ой, опять чуть не забыла – сахар нужен ложек пять.
Всё, теперь кусочки наши надо в смеси той валять,
Рыбу всю сложить в посуду. Целый час придётся ждать.
Вышел срок! Теперь за дело, нужен будет нам дуршлаг -
Под струёй промыть кусочки – сущий, в общем-то, пустяк.
Дать обтечь, и чтоб ни капли не осталось в них воды!
Ведь иначе рыба стухнет! Так дойдёт и до беды.
Масло взять, налить немного в блюдце иль в другой сосуд
И макнуть в него кусочки… Ах, друзья, к столу зовут!
Пусть кета чуток остынет, время есть ещё у нас.
С вами выпить я желаю – есть отличный тост для вас!
Тост:
Нос не вешать всем бурям назло
Да штормам с их девятым валом!
И пустяк, что вчера не везло
И накрыло холодным шквалом.
Сильный ветер сорвал паруса,
Вновь трещат от натуги вёсла,
Пусть трещат - нам гроза не гроза.
Так смелее - сквозь тернии к звёздам!
_____________________________________________________
Участник КОНКУРСА ТОСТОВ. ГОТОВИМСЯ К НОВОГОДНЕМУ ЗАСТОЛЬЮ
Отзывы
Рябинина Ольга30.12.2020
Блеск!
Я же говорила в конкурсе - богатое стихотворенье! И намёками и насмешками. И настроением. И поэтичностью. Браво! И шестое место - это вам не кот начихал! Мои поздравления и восхищение!
Goddard Gabrial30.12.2020
Ольга, спасибо огромное!
Кайгородова Светлана30.12.2020
ЗдОрово! Замечательная работа, просто класс!
А у меня так ничего и не вышло толкового с рецептами... не кулинар я :))
Goddard Gabrial30.12.2020
Светлана, благодарю!
Я тоже не очень кулинар:) Рыбу так солить мама научила. Вот я и решила воспользоваться))
Эриксон Бьёрн31.12.2020
Настоящий морской тост! Замечательно! Ну, и рецепт вкусный) Нужно каждое стихотворение сопровождать, чем-нибудь вкусным))
Goddard Gabrial01.01.2021
Бьёрн, благодарю Вас!
