МАКОВНИК ( ПИРОГ НА МАКОВЫЙ ИЛИ МЕДОВЫЙ СПАС )
Не скажу, что это ново,
Всё не ново под луной,
Спас Медовый - вкусно слово,
И пирог пеки со мной!
Всё, что нужно приготовим:
Есть и сахар и мука,
Сколько нужно - установим,
Есть сметана из горшка...
Остальное всё по ходу,
Прикажите измельчать
Нам орешки, знаем сроду,
Нужно с этого начать!
В пышной пене тонут яйца,
И туда - сметану, мак,
Помешаю это, братцы,
Сыпь орешки - дам я знак!
А теперь муку добавим,
Вот и тесто, молодцы!
Поварят всегда мы славим,
Как советуют отцы!
В разогретую духовку,
Полчаса - пирог готов!
Показали мы сноровку
И не тратя лишних слов!
Маковник - так называется этот пирог, пекли и булочки с маком на Руси, а Медовый Спас называют ещё на юге Маковым Спасом!
Приятного аппетита!
Отзывы
Валентина Барановская-Карякина14.08.2020
Рассматриваю Вашу работу как стихотворение-рецепт и тут же хочется подробностей,чтобы испечь и не испортит продукты,но Вы сами виноваты- все так аппетитно описали и показали,а у меня муж любит с маком все,но я принципиально не пеку с дрожжами,а потому все рецепты без дрожжей собираю...
с уважением,
извините,что пишу больше не о поэзии,а о реальных рецептах пищи не духовной,но также необходимой всем нам и каждый день...
Кулаев Владимир14.08.2020
Валентина Барановская-Карякина,
Ингредиенты: Мука — 130 Грамм Сметана — 200 Грамм Сахар — 200 Грамм Мак — 100 Грамм Орехи — 100 Грамм (арахис) Разрыхлитель — 8 Грамм Яйцо куриное — 2 Штуки Количество порций: 5-6 Подробнее: https://povar.ru/recipes/makovnik-73920.html
Валентина Барановская-Карякина14.08.2020
Владимир, Спасибо большое,конечно я в интернете тоже могу найти все что угодно,но проверенные рецепты имеют "вес истинности". У меня есть печально-смешной опыт жертвы эффектного рецепта из журнала "Работница",когда много лет назад мы с подругой делали очень сложный паштет в качестве коронного блюда новогоднего стола,а получилась несъедобная масса,оказывается военнослужащий так пошутил,написав "абракодабру" гастрономическую,а мы по неопытности - клюнули. Сегодня вечером после работы буду печь мужу маковник,благодаря вашему стихотворению и вспомнила заодно студенческие годы,что тоже неплохо. На этом с гастрономией заканчиваю,буду иногда заходить на вашу страничку ,чтобы почитать Ваши работы уже без привязки к рецептам. Извините за многословность,но иногда возникает у меня рецидив этого хронического недуга... Немного шучу... с уважением
Кулаев Владимир14.08.2020
Валентина, очень рад знакомству! У меня много вкусных рецептов, не все я испытал, конечно... Это всё наполовину стихи- шутка, но.... Вы меня понимаете!
Заходите, у меня много "вкусных" песен и есть проза...
Всего Вам доброго!
Привет из Крыма!
Краснодар. Валентина Чуприна14.08.2020
Владимир, Маковей называется ещё праздник. А кусочек сбросите?
Кулаев Владимир14.08.2020
Валентина, забирайте весь пирог!!!!!!!!!!!
Краснодар. Валентина Чуприна14.08.2020
Владимир, спасибочки))
Матвеева Галина14.08.2020
Ну, вот, и пирог уже отдали!
Спасибо за стихи! Вкусно у Вас всё получается!!! Браво!!!
Кулаев Владимир14.08.2020
Галина, Вам новый испеку!!!
Терн Лера16.08.2020
Владимир, напряженка с маком. Откуда-то на участке взялся мак, так теперь боюсь "гостей". Помню моя бабушка пекла булочки с маком, маковый рулет. М-м-м-м как вкусно. Ваш рецепт записала, на досуге испеку. Спасибо!!!
Кулаев Владимир16.08.2020
Лера, будет вкусно!!!
