14 ИЮЛЯ - ДЕНЬ СМОРОДИНЫ
Аудиозапись
ОООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООО
Даже праздник смородины в стране нашей отмечаем,
И всех прохожих, и друзей полезной ягодой угощаем!
Скажем спасибо ей, лечебной, за то, что, дарит нам урожай,
Пригласим всю детвору отовсюду на смородиновый рай!
Черную, и красную, и желтую, спеши, собирай,
Только не увлекайся и о корзинке для друзей своих вспоминай!
Чувствуй меру во всем, малышам помогай собирать!
И в труде сообща нам некогда будет все лето унывать!
ОООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООО
ВИДЫ СМОРОДИНЫ
***
***
ОООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООО
( Игра на балалайке )
Если черную смородину впервые начали окультуривать монахи Киевской Руси в Х веке, то красную уже в V веке выращивали голландцы. Самое интересное, что они вводили ее как культуру не ради урожая ягод, а ради ее декоративных качеств, чтобы в садах было красиво. Поэтому в Европе она была популярна намного больше черной смородины. На Руси она стала известна с XV века.
ОООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООО
Красная и белая смородина не так ароматны, как черная, поскольку эфирных масел в них меньше, однако также очень вкусны и полезны. Из кисло-сладких ягод получается отличное желе даже без добавления желатина за счет высокого содержания пектина. Неприхотливая, долгоживущая красная смородина — непременный обитатель большинства наших садов.
ОООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООО
Смородина считается одной из самых полезных, вкусных и красивых ягод. Белая и красная смородина красуется кистями на веточках кустов. Гранатовый цвет красной смородины, и почти янтарный цвет белой смородины, когда она уже созрела, так и манит сорвать и попробовать эту ягоду. Из смородины получается отличное варенье, компоты. Черная смородина считается самой полезной.
ОООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООООО
