БЕШАМЕЛЬ... - не мучо!

Для истинных гурманов

Есть соус Бешамель,

Названье вас заманит,

Мне рассказать - не лень!

Прекрасная основа,

Звучит, как тайна - РУ!

Но в общем, всё - не ново,

Итак - муку беру,

обжариваю в масле,

Есть золотистый цвет!

Враз огоньки погасли,

Есть РУ - таков совет.

Беру я лук, гвоздику,

Шпигую враз его,

КЛУТЕ - звучит вдруг дико

Для уха моего!

ГАРНИ - ну, это просто:

Петрушку, лук свяжу,

Для аромата роста

Я в соус погружу!

Всё это я смешаю,

Добавлю молока,

опять подогреваю,

Готовится легко!

Ах, слава БЕШАМЕЛЮ,

Из Франции привет!

Узнали всё на деле?

Спасибо за ответ!

Отзывы

НУ ИЗВРАЩЕНЦЫ ТЕ ФРАНЦУЗЫ!! ОБЫЧНО СЛИВКИ В СОУС ДОБАВЛЯЮТ!! КАК СТАРЫЙ КУЛИНАР Я ГОВОРЮ!!

Пора писать стихотворную кулинарную книгу

Евгений, ЭТО ВЕРНО! СТИХОВ ТАКИХ ДО СОТНИ... А КОМУ ЭТО НАДО?