СЫРНИКИ (РЕЦЕПТ).
Мой ответ Владимиру Кулаеву на его сырники :))
ВЛАДИМИР КУЛАЕВ
СЫРНИКИ! КОМУ СЫРНИКИ? РЕЦЕПТ
Люблю я очень творог,
Рецептом поделюсь,
Мой сырник вкусом дорог,
Писать о нем берусь!
Итак, всю массу - в миску,
Туда же - бьем яйцо,
Мука – жилец с пропиской,
Состав наш – налицо!
Детали здесь я скрою,
Не первый год живем,
На кухне мы, порою,
И плачем и поём!
Шары все обваляем,
Вестимо, в сухарях,
И как пожарить знаем,
Все блюдо – в янтарях!
И с ароматным чаем
Все сырники – на стол!
От запахов летаем,
На завтрак друг зашел!
-------------------------
ARABICA
Чем порадуешь друзей, Наталка?
Вот из холодильника творог
И мука для теста и обвалки -
Только это будет не пирог.
Яйца, соль и сахар не забуду,
Ну, и свой любимый ванилин.
Достаю красивую посуду,
У меня рецепт всегда один.
Я мукой испачкаю ладошки,
Чтобы шарик кругленький скатать,
А потом примну его немножко.
Масло лью - и можно выпекать.
Корочкой покроются кругляшки,
И готов кисель, сейчас налью.
Вот и ароматные вкусняшки -
Приглашаю к моему столу!
