Рыбка под соусом) вдохновила Елена Атаева

Вчера готовила сома под соусом,

Моим гостям он по душе пришелся,

Решила с вами поделиться-

А, вдруг, кому- нибудь, сгодится?)

Итак, я рыбу разрезаю

На произвольные куски,

( Вообще- люблю- с ладошку)

Солю, и на большом огне, я сразу жарю,

Замечу- без муки,

И, не обжечься чтоб- я крышкою накрою.

Готово? А теперь- все просто-

Нарежу лук я , полукольцами,

Все масло лишнее солью со сковородки,

И снова рыбку ту сложу- ведь это просто!

Весь лук-на рыбу, сверху- майонез,

А, можно, и сметанку- так полезнее!

Чуть соли, черный перец- и - залью водичкой!

Чтоб протомилось- все накрою крышкой,

Жду , ну, от силы- полчаса!

Готова рыбка! Хороша!)