Кировский Андрей

21 апреля - Международный день пряника!

Название - Пряник - (пряжник, пряженник) - произошло из способа приготовления данного мучного изделия в печке - пряжение - один из этапов старого изготовления пряника, когда резную доску для печатных пряников обмазывали маслом. Доски были выдержаны от 5 до 15 лет, чтобы дерево перестало изменяться.

Пряники могли быть и игрушкой, и учебником. Например, бывали пряники в виде алфавита или набора слогов. Ребенок должен был сложить слово. Сложил - съел. Не сложил - пряник забрали.

Приезжайте к нам, в Тулу, 8 августа 2020 на Фестиваль пряника. Будет очень интересно и вкусно!

(Надеюсь, что с пандемией к этому времени разберёмся).