ЯИЧНИЦА - БОЖИЙ ДАР
Стряпнёй я занимаюсь мало,
Имею лишь когда досуг.
Рецепт таков: возьмите сало,
Яиц с десяток, соль и лук.
Кусочки сала в сковородку,
Как снег пусть тают на огне,
Соль приготовьте, лишь щепотку -
Внимательней внимайте мне.
Когда огонь поджарит сало,
Его вы поверните вмиг,
Чтоб с двух сторон оно скворчало.
(Коль сала нет, сгодится шпиг.)
Возьмите нож и яйца в руки
И бейте их напополам,
И в сковородку их по штуке,
Лук с солью не забыть бы нам.
Готово блюдо чрез минуты,
Вверх пышет аппетитный жар -
Нам удалося - фу-ты, ну-ты -
Создать на кухне божий дар!
