Срежу пару листиков

Срежу пару листиков

Ах, какой вилок!

Я в капусте, право же,

Точно знаю толк.

Распластаю надвое,

Мелко покрошу,

Крупной солью белою

Чуть припорошу.

Эк она под пальцами

Весело хрустит,

Белая да сочная

Будит аппетит.

В бочку с мятным запахом

Плотно уложу

Свеколки, укропчика,

Вдоволь положу.

И работа спорится

За вилком вилок,

Чистит рядом хряпочки

Да жует внучек.

Что ж осталось камнем лишь

Чистым придавить

Будет с чего в зимушку

С мяском щи варить.

Дементьева Надежда ( Руся)

Отзывы

Вкусно! Спасибо.

Соление капусты уже определенный ритуал..собираются все детки ..ой, какая она ..Сочнаяяяя))) право..... спасибо..

И на стол поставить не стыдно, И съедят не жалко!

Да без квашеной капустки русский стол и не стол)))