Борщ
Аудиозапись
В кастрюлю воду наливайте,
Да мясо смело опускайте.
Пусть час кипит, снимайте пену,
Чтобы бульон был несравненным.
На сковородку, что черна,
Как южной ночи глубина,
Налейте масла, не скупясь,
Иль сала бросьте, веселясь.
В чугунном царстве, в сковородке,
Зажарки огненный парад:
Там лук, морковь, ещё свеколка
В томате пламенном горят.
В бульон, где мясо утомилось,
Чтоб чудо-зелье получилось,
Картошки кинь простонародной,
Капусты — девицы свободной.
И ту свекольную зажарку
Отправьте в общую запарку.
Чеснок, петрушку, лавров лист —
Чтоб борщ был прян, душист и чист.
Дай настояться полчаса,
И грянут в небе чудеса!
Подай с сметаной белоснежной –
Обед получится волшебный!
Награды
Отзывы
Бугреев Сергей04.11.2025
Ого! Вот это вкуснотень!! Много хоть наварили?
Новоселов Иван04.11.2025
Да, на всю семью, сидим едим ;)
