О пользе чеснока
6 октября отмечается забавный гастрономический праздник - День любителей чеснока.
Растение из Средней Азии, которое было окультурено более 5 тыс. лет назад, отличается особым вкусом и характерным запахом. Чеснок использовали в качестве приправы к блюдам в Древней Греции и Риме, Китае и Америке задолго до открытия континента Колумбом.
Что вам сказать о чесноке?
Наверно усмехнётесь,
Да он у вас давно в лотке,
И сразу отмахнётесь!
Но в фараоновой семье
Чеснок был вроде мага,
Оттуда он пришёл ко мне,
Так говорит бумага!
В еде чеснок незаменим,
Совсем не хуже сала
Натрём горбушку, поедим
И сразу легче стало!
К посадке зубчик приготовь,
Весною будет в радость,
Здоровья всем подарит он,
А может даже младость!
