Ода салату "Поэзия"

Во власти цвета, вкуса и огня,

Родился он — творенье дня и чуда!

В нём ритм Земли,

Рождением маня,

Вдыхает жизнь,

В отличье от фаст-фуда!

 

Салат Ромэн —

Как бархатный кристалл,

Хрустящий лист,

Как песня листопада,

А рядом — перец,

В нём огонь восстал,

И редька, с ней играют

Чёрт и ладан!

 

Здесь помидор —

Как поцелуй в любви,

Смущённо-красный,

Сочный, откровенный,

И яблоко —

Шепнёт тебе в крови

Про сладость встреч

В закатный час мгновенный.

 

Чеснок и чиа — острые слова,

Что исцеляют, жгут, но укрепляют,

Трески здесь, печень,

(Пользу множь на два) -

Омега 3 и фосфор нам вручают.

 

А руккола — дерзка,

Как юный стих,

Петрушка —  та свежа,

Как утро в мае!

С ней кориандр влетает,

Будто вихрь,

Рецепторы совсем 

С ума срывая!

 

Два масла в нём,

Связующий нектар -

Кунжутное , горчичное —

Суть оды,

Слились, как страсть и ночь,

Как кровь Иштар,*

С зарёй,

Что зажигают небосводы!

 

Энергия и безграничье сил,

Эффект подобен

Маленькому чуду!

И..вдруг салат назваться

Попросил...

"Поэзией"...

Я спорить с ним не буду...

Ирина Альгиз-Норна

 

09.07.2025

 

*Иштар - центральное женское божество в шумерской мифологии. Богиня плодородия.