Повесть о котлете

Нет повести прекраснее на свете,

Чем повесть о Наташиной котлете.

Начнем ее писать, положим, с фарша,

Что в мясорубке сделала Наташа.

Используем лопатку иль грудинку,

Говядину, нежирную свинину.

Добавим мы туда и лук и хлеб,

Чтобы нажористей в итоге был обед.

Еще добавим, не кривя лицо,

Конечно же, куриное яйцо.

Его задача, как тут ни кружи,

А все ингредиенты подружить.

Еще меня поправьте, коль не прав –

Какая же котлета без приправ?

По мне – не стоит извращаться долго,

Но соль и перец – это просто догма.

Руками месим, не жалея сил,

Чтоб фарш единым организмом был.

Теперь пройдем уже в горячий цех,

Там не теряя благости в лице,

На жаркую уже сковороду

Котлетку за котлеткой я кладу.

Смакую запах, капаю слюной,

Желудок уговариваю свой:

– «Ну потерпи, дружочек, не рычи,

Прожаривать советуют врачи».

Ну вот – заветная, горячая мечта,

Пюрешечки бы мне еще сюда!

И от котлеты жирными губами

Наташу поцелую на диване.