АРМЕЙСКИЙ ПОВАР
С самого начала Великой Отечественной войны большинство советских заводов пищевой промышленности начало работать на обеспечение фронта всем необходимым. Ассортимент продуктов расширился: в больших количествах выпускали сухари, лапшу, пряники, консервы.
Единые нормы питания солдат Красной Армии были установлены в 1941 году и не менялись на протяжении всей войны. Участие в боевых действиях – серьезная нагрузка и большой стресс для организма человека, поэтому норму калорий для бойцов определили от 2600 до 4000 ккал в сутки.
Солдатский принцип: «щи да каша – пища наша» продолжал работать и в годы Великой Отечественной войны. Кухня была своеобразной «душой» подразделения. Поваром назначали наиболее уважаемого и честного бойца, который пользовался всеобщим доверием и любовью. От него зависело, как будут распределены продукты, как вовремя они будут приготовлены. И самое главное – вкус приготовленного блюда.
Доставляли пищу на фронт чаще всего по железной дороге. С заводов эшелоны со всем необходимым уходили каждый день. На фронте, в каждом полку, была полевая кухня с поваром и его помощниками. Образ нашей полевой солдатской кухни–двухколесные повозки-прицепы с трубой и котлами, от которых вкусно пахло солдатской кашей или супом – знаком всем нашим соотечественникам.
Хорошо, что я, ребята,
Не попал во вражий плен,
Что осколок от гранаты
Ниже врезался колен.
Я уж третий месяц – в трансе,
Не привыкну всё никак,
Не кружиться больше в вальсе,
Не плясать лихой гопак.
Я его так ненавижу,
Мы, как лютые враги,
Военврач мне отчекрыжил
В медсанбате полноги.
Ни в стихах сказать, ни в прозе,
Я хочу послать его,
Плюс – один, что на морозе
Не замёрзнет ничего.
Долго я сидел без дела,
Что ж теперь судьбу ругать…
Отдохнул душой и телом,
Стал к протезу привыкать.
Как теперь с культёй в разведку?
Знать прошла моя пора,
Не нужна теперь масксетка,
Оформляюсь в повара.
Ведь на кухне, как в разведке,
В блюдах тоже нужен толк,
Раз солдат не пообедал,
Не пойдёт в атаку полк.
Отзывы
Серёгин Сергей21.03.2025
Здорово! Но опять торопливость приводит к грубым сбоям стихотворного размера, причём размерчик-то совсем простой!) Четырёхстопный ямб). Давай править, что ли?
Получил нижЕ колен. - ай-яй-яй!) Как вариант:
Ниже врезался колен. (можно и получил оставить вместо врезался, но...)
Далее.
КУда б я послал его, - опять та же хрень). Вариант:
Я послать хочу его,
Там ещё непорядок с пунктуацией, но это уже совсем другая история:))).
