Кулинарная лирика
Я, словно всемогущий бог-создатель,
Сегодня должен сотворить обед.
Я зельевар, волшебник, изыскатель,
Алхимикам упрямый подражатель,
И в кулинарных изысках поэт.
В моих устах рецепты как заклятья,
И банка специй словно амулет.
Тепло огня берёт меня в объятья,
В безмолвии свершается причастье
К великим тайнам, скрытым в толще лет.
В клокочущий сосуд с разверстой пастью
Кидаю листья, трав душистый цвет
И корнеплоды. Всё кипит во власти
Бульона, что исполнен дикой страсти.
Борща вкуснее не было и нет.
Свиная плоть растерзана на части
И брошена в горнило тяжких бед.
И жир, и масло брызжут, как проклятье.
В сковороде с антипригарной статью
Беснуется шкворчащий жар котлет.
