Рулька

Когда февраль чудачит за окном,

То снегом, то дождями студит душу,

Мне хочется поведать вам о том,

Как надобно готовить ужин мужу.

 

Вот рулька. Моем, добела скребём,

Отвариваем в кипятке с любовью,

Лаврушкой, чёрным перцем, и при том,

Не забываем сдобрить блюдо солью.

 

Пока в кастрюльке варево кипит,

Замешиваем соус: соя с мёдом;

Горчица – раззадорить аппетит;

Идёт у нас готовка полным ходом!

 

Два зубчика очистим чеснока,

Порубим мелко, в соус замешаем;

Чтоб жару накопить наверняка,

Духовку мы заранее включаем.

 

Фольга в два слоя, запекаем час,

До золотистой корочки хрустящей.

И вот готово блюдо! А у нас

Полшага до идиллии манящей:

 

На блюдо к рульке – горка овощей,

В стекле брутальном – ледяное пиво.

И будете вы нынче всех милей,

Снимая фартук кухонный игриво.