Тесту (Осторожно! Вызывает аппетит!)

Пухлое, мягкое словно подушка,

Тесто в кастрюле растет на плите.

Я прошепчу ему нежно на ушко:

Ты там не бойся расти в тесноте.

 

Снова накрою его полотенцем,

В теплое место поставлю расти.

С ним нужно ласково, будто с младенцем,

Грубость оно никому не простит.

 

Если собрались вы тесто готовить,

Мысли тревожные сразу долой.

Правило это не трудно усвоить:

Тесто особенный орган живой.

 

Час пролетел, провозилась с начинкою,

Тычется тесто макушкой в рушник.

Пообминаю материю липкую,

Будто бы мед к моим пальцам прилип.

 

Запах дрожжей с ароматной кислинкою,

Воспоминаний вдруг выпустит шлейф.

Есть что-то в этом во всём материнское,

Станет душа на оттенок светлей.

 

Я подстелю чуть муки словно облако,

Пусть будет тесту приятней лежать.

Скалкой придам утонченности облику,

Очень стараясь не обижать.

 

Тесто с начинкой пора познакомить,

Спрятать прошу я ее поскорей.

И украшений чуток приспособить:

Пирог чем красивей, тем будет вкусней.

 

Жаром духовка пыхнет домовито,

Печка она, но на новенький лад.

Спрятан надежно пирог под защиту.

Растет на глазах и сам этому рад.

 

Румянец покроет пирог равномерно:

Модный, блестящий, шикарный загар.

Все, достаю. Готов уж, наверное.

Ставьте скорее на стол самовар!

 

Простите меня те кто сел на диету,

Что слюнки текут от подобных стихов...

Успеете вы подготовиться к лету:

Осенью грейтесь теплом пирогов!