ОЛАДУШКИ!!! С ПЫЛУ, С ЖАРУ!!!! КТО ПЕРВЫЙ?
Сегодня к обеду оладьи подам!
Вы скажете: Эка, невидаль!
Мол, я это видел, готовил и сам!
Словами меня ты обидел.
Итак, для начала взбиваю яйцо,
Там сахар и соль с кислотою,
Волью простоквашу, не морщи лицо,
Добавлю чуть яблок, не скрою...
Просеять муку, я прошу, не забудь,
И соды немного добавить,
На тридцать минут, чтобы силы вдохнуть,
В покое то тесто оставить!
Не вздумайте только тревожить его,
И в этом свои есть секреты,
В рецепте таком есть своё волшебство,
И помнить вам нужно об этом!
А дальше -на жарку, на слабом огне,
Оладушки будут румяны,
А что не съедите - останется мне,
Для вас накрываю "поляну"!!!
Отзывы
Дёмина Галина10.03.2018
В К У С Н Е Н Ь К О
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Кулаев Владимир10.03.2018
МАЛО ЛЮБИТЕЛЕЙ!
Спасибо, Галя!
Дёмина Галина10.03.2018
Как говорят - БОЛЬШЕ ДОСТАНЕТСЯ !
(шутка)
Tanushenka11.03.2018
Пусть я буду второй, с Галочкой наедимся вдосталь! Да с вареньицем - ммммм!
Тихая11.03.2018
А что это за соль с кислотою?
Кулаев Владимир11.03.2018
...соль и лимонная кислота...
Так что здесь неверного?
Тихая12.03.2018
А зачем кислота в оладьи?
Кулаев Владимир12.03.2018
НАДО, ГАЛЯ, НАДО... ПОРИСТОСТЬ ТЕСТА ВАЖНА... ОЛАДУШКИ С ДЫРОЧКАМИ ПОЛУЧАТСЯ.... ВОЗДУШНЫЕ... А НЕ ЛОМТИ ХЛЕБА!
Тихая13.03.2018
Век живи, век учись!
Вишневская Татьяна13.03.2018
Со знанием дела рецепт - верю, Владимир, что сами готовите оладушки! С яблоками они особенно вкусные. Спасибо за угощение, очень аппетитно!
Кулаев Владимир13.03.2018
Каждый стих проверяет жена на соответствие рецепту....
С улыбкой!
Arabica26.10.2024
Вот что значит шеф-повар! Только о них подумала – нате )))
Спасибо!!!
Кулаев Владимир26.10.2024
Arabica,
улыбнёмся!
