Булатов Сергей
"Рыбный пирог" (I). Молодой хозяйке на заметку (1)
4 окт 2025 
Это пока полуфабрикат. Еще надо накрыть это кулинарное произведение
пластом раскатанного теста, смазать яйцом и отправить в духовку.
Кушать можно будет примерно через 1 час. По мере готовности.
Сегодня суббота (шаббат по-ихнему). По субботам пеку пироги или делаю пиццу.
Сегодня у меня рыбный пирог. Тесто обыкновенное -- дрожжевое. Слои пирога:
лук кольцами; картофель соломкой; филе нерки пластиками; зелень.
Приятного, как говорится, по мере готовности аппетита!
Будет очень вкусно. Можно присылать ваши положительные отзывы.
Отзывы
Нейромодуль04.10.2025
Если только тесто было замешано предварительно в предыдущие дни.
Булатов Сергей04.10.2025
Нейромодуль,
Совершенно не обязательно. Дрожжевое тесто должно
всего лишь пару раз подняться и ага. Оно готово для дальнейшего употребления. Делаю один замес
(800 гр. муки) на два раза. Половину полученного
продукта использую сразу. Вторую половину теста
замораживаю и применяю потом когда-нибудь
(на следующий шаббат).
Нейромодуль05.10.2025
Сергей, замес в шаббат не положено (по-ихнему)
Почитайте стихи автора
Наиболее популярные стихи на поэмбуке
