Примат Сергуня

За вчерашний вечер мне довелось побывать сразу в двух заведениях, они находятся друг от друга буквально в 400 метрах.

 

В первом я довольно долго пытался упросить официанта подать наконец бутылочку гёза для употребления на двоих, но он находил это решительно невозможным, так как не было двух свободных фирменных стаканов. Мне было все равно, из каких стаканов пить жидкость, хоть из горла́, но так было низзя - политика заведения. Все-таки удалось убедить вышедшего ко мне администратора выдать бутылку в формате “с собой” в компании с любыми двумя стаканами или бокалами =)

 

Во втором заведении через несколько минут после заказа к моему другу подошел официант и сказал, что для приготовления блюда, которое он хотел, не хватает одного ингредиента (внезапно, шпрот =) Я даже пошутил, что можно сбегать за ними в магаз неподалеку), а поэтому блюда не будет. Но ему очень жаль, что так получилось, и вообще все клиенты очень дороги, и поэтому за счет заведения будет предоставлено любое другое блюдо - на выбор.

Именно в этот момент мне в голову пришли мысли про клиентоориентированность, а заодно и желание поделиться ими.