Сергей Капустник 2019 - Народные традиции и обряды

Сергей Капустник 2019 - Народные традиции и обряды
Сергей Капустник 2019 - Народные традиции и обряды
***********************************************************
На Руси Святого Сергия считали традиционным покровителем домашней птицы. Поэтому 8 октября во всех крупных селениях устраивались ярмарки, куда для продажи пернатой живности и прочего домашнего скота съезжались жители всех окрестных деревень.
❄ ❄ ❄
В народе дату называли «Сергей капустник», так как помимо именин самого святого,
в этот день начиналась пора по засолке и консервации капусты. Обычно в процессе
принимали участие все домочадцы, которые не были заняты по ярмарочным делам.
❄ ❄ ❄
В народе верили, что если капусту начинать засаливать ранее этой даты, то она выйдет не вкусной или обязательно прокиснет.
❄ ❄ ❄
В этот день помимо обычных блюд, хозяйки старались выпекать различную сдобу с капустной начинкой. Такая выпечка обязательно подавались на стол в капустном листе.
❄ ❄ ❄
Наиболее набожные хозяйки, прежде чем потчевать семью, обязательно "намаливали" такую пищу различными наговоры и молитвами. Так как считалось, что в этот день вся еда, связанная с капустой, обладает особой целебной и общеукрепляющий силой.
❄ ❄ ❄
В этот день строго запрещалось драться, сквернословить, охотится на диких птиц и резать домашних, а также есть яйца.
❄ ❄ ❄
Поверья и приметы:
**********************
- С утра первый снег выпал — зимы еще месяц не будет;
- Днём тепло и ясно — сухая погода ещё три недели стоять будет;
- Если снег в этот день рассыпчатый и сухой — следующее лето будет особенно жарким;
- Чем толще слой выпавшего снега, тем обильнее ожидается грядущий урожай;
- Дети рожденные в этот день будут хорошими кузнецами и ткачихами;
- Если с утра поставить свечку святому и сделать для птиц скворечник, обязательно придёт удача в делах;
- Птицы на чердаке гнездо свили — к скорому пополнению в семье;
- Услышать в лесу птичье пение — к удаче.
*******************************************************************************************